İlk izlenimler Bordeaux
Bordeaux, evrenin şarap başkenti — çevresindeki Médoc, Saint-Émilion, Pomerol, Sauternes ve Graves AOC’leri yılda yaklaşık 700 milyon şişe üretir, 7.000 şatodan — ve şehir kendi başına Fransa’nın en zarif dönüşüm öykülerinden biri. İki on yıl süren çalışmalarla bal rengi 18. yüzyıl kireçtaşı cepheler kirden arındırıldı, nehir kıyısı yayalaştırıldı ve bu yüzden Port of the Moon tamamı UNESCO Dünya Mirası statüsü kazandı. Place de la Bourse ve onu yansıtan Miroir d'eau (dünyanın en büyüğü — arkasındaki klasik binaları yansıtan 3.450 m²’lik ince su tabakası) en çok fotoğraflanan nokta. Oradan kıvrılarak akan Garonne boyunca yürüyüp La Cité du Vin’e varabilirsiniz; şarap bardağı içinde dönen bir şaraba benzer şekilde tasarlanmış şaşırtıcı bir cam ve alüminyum müze (Pompidou’nun modern sanat için yaptığı dönüştürme gibi şarap için) — etkileyici, çok duyulu ve şaşırtıcı derecede eğlenceli; nehir manzarasına karşı yapılan tadımla sona erer. Ortaçağ’dan kalma Saint-André Katedrali, geniş yayalaştırılmış Rue Sainte-Catherine (Avrupa’nın en uzun alışveriş caddelerinden biri, 1,2 km uzunluğunda) ve antika avcılığı ile doğal şarap barlarıyla ünlü Chartrons mahallesi şehri tamamlar. Günlük gezi için bağların ortasındaki UNESCO listeli ortaçağ köyü Saint-Émilion’a veya sahildeki Dune du Pilat’a gidilebilir.